石川县有直接来自金泽的时令美食。 金泽竹笋、金泽锦带草和加贺太黄瓜等加贺蔬菜、金泽荞麦面和乌冬面,以及直接从金泽港运来的 "amadai"(鲷鱼)。还提供怀石料理课程。
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官方] Oshima chinju Marunouchi