안녕하세요.
다이시만 츠바키수 마루노우치점 홍보 담당입니다.
푸른 하늘에 뭉게구름이 피어오르는 계절이 되었습니다.
여러분, 잘 지내셨나요?
우리는 엄선된 재료를 정성껏 다듬어 제공하는 일식집입니다.
이번 시간에는 우리의 역사와 요리에 대해 소개하겠습니다.
오래전부터 이어져 내려온 마음 ■ 오랜 시간 동안 이어져 내려온 생각
〜대시만이 고집하는 절품 요리
교토 가이세키 요리의 영향을 받아 화려하고 우아한 밥상으로 승화시킨 가가 요리.
그 중에서도 설월풍화는 아름다운 사계절의 변화를 사랑으로 담아낸 요리를 맛볼 수 있다.
'유키'에서는 수많은 고구마 중에서도 가가마루야마 고구마로 만든 게후카시를 제공한다,
끈기가 강하고 깊은 맛이 특징인 가가 고구마를 사용하고 있습니다.
제철을 맞은 꽃게를 섞어 기름에 살짝 튀겨낸 후, 부드럽게 찐 게를 섞은 것이다,
진눈깨비 모양의 빨판을 붙이고 뜨겁게 즐길 수 있는 일품이다.
눈처럼 하나하나에 스토리가 있는, 정성이 가득 담긴 일품들을 준비했습니다.
그에 따른 다양한 플랜도 준비되어 있으니, 일품일품의 매력을 마음껏 즐기시기 바랍니다.
음식이 들려주는 이야기에 귀를 기울이면서,
럭셔리하고 우아한 시간을 보내보는 것은 어떨까.
~대욕의 역사
저희의 전신은 가가・야마나카 온천에 에도시대부터 이어져 온 노로포 료칸이 있습니다.
이곳에서 제공되는 가가 요리는 많은 시대의 명사들에게 사랑받아 왔다.
중존사 주지이자 나오키상 작가인 이마토코(今東光)씨도 그 명인 중 한 명이다,
그가 휘호한 '大志満(대지만)'에는 "큰 뜻이 저절로 이루어지길 바란다"는 뜻이 담겨 있다.
라는 우리의 바람도 담겨 있습니다.
오랜 세월을 함께 걸어온 대지마는 과거와 현재가 융합된 모습을 보여주고 있다,
앞으로도 계속 나아갈 것입니다.
우리의 마음을 꼭 한번 맛보러 오세요.
JR선 도쿄역 마루노우치 북쪽 출구에서 도보 1분
이야기가 느껴지는 요리를 즐기는【다이시만 츠바키수 마루노우치점】입니다.
접대나 중요한 자리에도 이용하시기 바랍니다.
직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
