懐石コース

接待やご結納・記念日などの慶事に。※表示価格には、消費税・サービス料を含みます。

【白 珠(しらたま) 】

二汁五菜の懐石コースです。

ご接待や、ご家族、ご友人との会食に合うほどよい品数でご用意いたしました。

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【料金】14000円(税サ込)
【品数】8品
【人数】2名様から6名様
【時間】120分
【利用可能時間】17:00~21:00

「白珠(しらたま)」~3月1日から4月15日までのお献立~
 
■先 付  桜花豆腐
        蛤 新豌豆
      さごし(金沢港産)と
         蛍烏賊(金沢港産)の昆布〆
        法蓮草 桜海老とろろ
 
■吸 物  能登の石もずくのふかし
        白魚 蕨 柚子
 
■造 り  盛り合せ
 
■煮 物  治部椀
 
■焼 物  柳八目(金沢港産)と加賀れんこん
        百万石しいたけ 木の芽おろし
 
■酢 物  笹小鯛と金時草の
         辛子黄身酢かけ
        甘海老(金沢港産) 金沢小かぶ
 
■食 事  天然鯛(金沢港産)と
         新筍の炊き込みご飯
        味噌椀 香の物
 
■食 後  五郎島金時の羽二重巻
        苺
 
※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。

その他、昼懐石や個室確約のプランもご用意しております。
予約はこちらから

【雪 椿 (ゆきつばき)】

【雪椿コース】選べる1ドリンク付!

加賀の伝統料理「治部椀」の他、その時々の季節を表現した前菜は目にもお愉しみいただけるコースとなっております。

ご接待やご家族の記念日、ご友人との会食等様々なシーンにご利用くださいませ。

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【料金】17000円(税サ込)
【品数】9品
【人数】2名様から6名様
【時間】120分
【利用可能時間】17:00~21:00


「雪椿(ゆきつばき)」~3月1日から4月15日までのお献立~
 
■先 付  蛤と金時草のとろろかけ
        独活 こごみ
 
■前 菜  桜花豆腐
        新豌豆
      蛍烏賊(金沢港産)と金沢小かぶ
        天豆
      新筍と車海老の白和え
        二塚からしな
      笹小鯛と煎り卯の花
        菜の花 百万石しいたけ
 
■吸 物  天然鯛(金沢港産)と加賀れんこん
        蕨 柚子
 
■造 り  盛り合せ
 
■煮 物  治部椀
 
■焼 物  甘鯛(金沢港産)の柚庵焼
        大野芋 加賀粟麩 芽キャベツ
        青蕗 柚子おろし
 
■酢 物  さごし(金沢港産)と甘海老(金沢港産)
        法蓮草
 
■食 事  焼おにぎり茶漬け
        ふぐの糠漬け ふぐの真子の糠漬け
        出汁茶 香の物
 
■食 後  五郎島金時の羽二重巻
      メロン 苺

※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。

その他、昼懐石や個室確約のプランもご用意しております。
予約はこちらから

【京 錦(きょうにしき)】

【京錦コース】選べる1ドリンク付!

前菜付きの加賀懐石コースです。

旬の野菜と魚介の他、お肉もご堪能いただけるメニューとして海外のお客様にも人気です。

ご接待やご家族の記念日、ご友人との会食等様々なシーンにご利用くださいませ。

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【料金】20000円(税サ込)
【品数】10品
【人数】2名様から6名様
【時間】120分
【利用可能時間】17:00~21:00

「京錦(きょうにしき)」~3月1日から4月15日までのお献立~
 
■先 付  蛤と金時草のとろろかけ
        独活 こごみ
 
■前 菜  桜花豆腐
        新豌豆
      蛍烏賊(金沢港産)と金沢小かぶ
        天豆
      新筍と車海老の白和え
        二塚からしな
      笹小鯛と煎り卯の花
        菜の花 百万石しいたけ
 
■吸 物  天然鯛(金沢港産)と加賀れんこん
        蕨 柚子
 
■造 り  盛り合せ
 
■煮 物  治部椀
 
■焼 物  黒毛和牛のステーキ
        加賀れんこん 茄子 青唐
 
■合 肴  柳八目(金沢港産)の道明寺蒸し
        銀餡
 
■酢 物  さごし(金沢港産)と甘海老(金沢港産)
        法蓮草
 
■食 事  焼おにぎり茶漬け
        ふぐの糠漬け ふぐの真子の糠漬け
        出汁茶 香の物
 
■食 後  五郎島金時の羽二重巻
      メロン 苺
 
※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。

その他、昼懐石や個室確約のプランもご用意しております。
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特別コース全8品

■※当プランはホール席限定プランです。恐れ入りますが個室はご利用いただけません。



東京駅前にある丸ノ内ホテル7階、アクセスが非常に便利で周囲の喧騒を忘れさせる落ち着いた佇まいの玄関がお迎えいたします。大きなガラス面から東京駅を一望できる明るいホール席にご案内いたします。季節の旬を大切に、ひと品ひと品手間を惜しまず仕上げる加賀懐石をご堪能ください。

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【料金】13000円(税サ込)
【品数】8品
【人数】2名様から8名様
【時間】120分
【利用可能時間】17:00~21:00

【コース内容】
■当プランはホール席限定のプランです。恐れ入りますが個室はご利用いただけません。
■選べる1ドリンク -下記よりお選び下さいませ-

◎森伊蔵 ※プレミアム焼酎(※なくなり次第終了とさせていただきます)
・生ビール
・純米「竹葉」※数馬酒造
・ノンアルコールビール
・ジンジャーエール
・コーラ
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・ペリエ
・ミネラルウォーター

■先 付  

■吸 物  

■造 り  
 
■煮 物  
 
■焼 物  

■酢 物
 
■食 事  
 
■食 後  

献立内容につきましては予約ページをご確認くださいませ。
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店舗情報

【公式】大志満 椿壽 丸ノ内店

【公式】大志満 椿壽 丸ノ内店

住所
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 7F
アクセス
JR線東京駅 丸ノ内北口徒歩1分
地下鉄丸ノ内線東京駅 丸ノ内北口徒歩1分
地下鉄東西線大手町駅 B2b出口より徒歩1分
電話番号
050-5447-4326
営業時間
11:00~15:00(LO.14:30)
17:00~21:00(LO.19:00 飲料20:30)
定休日
無休
決済方法
現金: 可 
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