大志満 椿壽 丸ノ内店では、季節ごとに旬の金沢食材フェアや、季節食材を使用したコース料理を提供しています。
春夏秋冬、その季節ならではの食材を取り入れた料理は、旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
金沢直送で加賀野菜が入荷中です。是非ご賞味ください。
令和6年産 新米の入荷が始まりました。本年は、石川県白山市の六星様から。
霊峰白山の麓、豊富な雪どけ水に潤される加賀平野で、土づくりからこだわって作られた「こしひかり」を直接仕入で取り寄せています。
柔らかくて甘みのある、旨みがしっかりとしたお米です。和食には“美味しいご飯”が欠かせません、是非“ご飯”もご賞味ください。
